Opportunità di lavoro nel settore dolciario per pasticceri e addetti alle vendite presso una grande azienda della gastronomia italiana, la Ernest Knam che non opera solo nell’ambito della pasticceria, ma è in grado di organizzare e vendere dei menù completi con l’abbinamento del giusto vino.
Vediamo le posizioni aperte alla Knam:
– PASTICCERE
Tale figura deve occuparsi della preparazione di prodotti dolciari: torte, crostate, mousse, biscotti e specialità al cioccolato.
La mansione richiede maestria del lavoro manuale e con l’ausilio di macchine, la conoscenze sull’uso del forno, dei tempi e modalità di cottura dei vari prodotti.
Viene richiesta abilità manuale, senso estetico e dell’igiene, precisione nel pesare e combinare gli ingredienti, attenzione nell’utilizzo di macchine e forni, capacità di lavorare in team e resistenza allo stress.
Il pasticcere viene impiegato in altre mansioni quotidiane quali la cura e la pulizia di macchine, forni, stampi, recipienti di cottura e altri attrezzi del mestiere.
Viene richiesta esperienza di almeno un anno presso una pasticceria o contesto similare e certificato HACCP.
La figura viene inquadrata con contratto di apprendistato o determinato di tre mesi finalizzato all’inserimento in azienda.
Per candidarvi inviate il vostro Curriculum Vitae corredato di lettera di presentazione al seguente indirizzo e-mail: job@eknam.com
– ADDETTO/A ALLA VENDITA
Tele figura viene impiegata nella gestione dei clienti, nella vendita in negozio, ordini di torte e servizi catering, confezionamento prodotti in vendita e preparazione confezioni regalo, gestione materiale accessorio e packaging, gestione magazzino e ordine a fornitori, rifornimento dei prodotti al banco e agli scaffali, pulizia quotidiana dei banchi vendita e scaffali.
La ricerca è rivolta a persona con massimo 35 anni che abbia esperienza nel settore vendita front office di pasticceria.
Viene richiesta conoscenza approfondita del settore e dei prodotti che ne derivano, vendita, gestione cassa e pos, registro corrispettivi giornaliero, emissione documenti di trasporto, capacità di utilizzo posta elettronica e navigazione internet.
Per candidarvi inviate il vostro Curriculum Vitae corredato di lettera di presentazione al seguente indirizzo e-mail: job@eknam.com.
Per ulteriori informazioni consultare la pagina “LAVORA CON NOI” del sito Ernest Knam.
