Ristoranti nel mondo è questa l’ iniziativa che ha reso possibile la nascita del bollino DOC per i ristoranti italiani all’estero.
Il risultato è stato possibile grazie all’ impegno di : UnionCamere, Isnart e Assocamere Estero, Fipe, dei ministeri degli Esteri, dello sviluppo Economico, dei Beni culturali e del Turismo.
Il bollino Doc potrà garantire ai consumatori una maggiore sicurezza e la certezza che degusteranno solo piatti italiani, oltre che un enorme aiuto per il settore agroalimentare e per i ristoranti che ripettano le regole e sono veramente italiani, cucinando piatti con ingredienti italiani. L’ iniziativa ha già raccolto i favori degli esperti e anche del presidente di Unioncamere, Ferruccio Dardanello, che ha spiegato che in questo modo si potrà aiutare la lotta alla contraffazione e alle imitazioni a favore del made in Italy.
