Lazio: cercasi cuoco

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AW- Divisione Permanent – seleziona per Hotel quattro stelle un cuoco esperto settore alberghi.

La risorsa sarà chiamata a gestire un team di tre collaboratori circa, sarà il responsabile della gestione e del funzionamento di tutto il settore cucina. Inoltre si occuperà di definire il menù giornaliero e la messa a punto dei menù per circostanze quali banchetti e ricevimenti da sottoporre all’approvazione del direttore.

Dovrà gestire la cucina e controllare la qualità e la quantità delle merci.

Requisiti

Esperienza pregressa notevole;

padronanza nella preparazione di piatti della tradizione italiana;

residente nelle zone limitrofe ad Aprilia.

Il lavoro si svolgerà dal lunedì alla domenica su turni.