Corso per Aspiranti Sommelier ad Aversa
A Caserta, più precisamente ad Aversa, a fine ottobre inizia il corso per aspiranti sommelier, organizzato dalla Confesercenti di Aversa.
Questo corso ha dodici step e poi un test finale..
Gli step comprendono le funzioni principali dei Sommelier, e sono le seguenti:
-la fisiologia dei sensi
-l’analisi sensoriale
-la viticoltura
-la vinificazione dei bianchi
-la vinificazione dei rossi e rosati
-gli spumanti
-i vini speciali
-alterazioni
-difetti e malattie
-legislazione vitivinicola
-i distillati
-la birra e le altre bevande.
Per avere informazioni su questo corso, potete rivolgervi presso questi contatti
Enoteca Il vino
in via Belvedere N°50
Aversa
Oppure, chiamate ad uno dei seguenti numeri:
Tel Giancarlo Ferrandino 3342606558
Tel Domenico Menale delegato Fisar di Caserta allo 0815038361
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